1、桔皮

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)中，研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水，10名患者飲用純水。兩小時(shí)后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘，然后檢測其血流和溫度的恢復(fù)情況。結(jié)果表明，喝純水的一組，40分鐘后手的溫度仍未恢復(fù)，而喝橙皮甙水的一組，只需30至35分鐘手就恢復(fù)到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細(xì)血管血流明顯改善。

2、淮山餅

鮮山藥500克，白砂糖250克，面粉150克，淀粉25克，白瓜仁，胡桃仁，餞冬瓜條，紅棗各適量，桂花醬。

鮮山藥上籠蒸爛，面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝?nèi)テ�，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面團(tuán)。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用淀粉勾成糖汁，蘸在面團(tuán)上。可隨意服用。

3、韭菜粥

新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克

同煮成粥，加鹽少許。鮮煮鮮吃，隔日粥不要吃。

4、韭菜煸蝦

蝦仁100克，韭菜250克醋適量，植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。

蝦洗凈取仁，韭菜洗凈切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁，然后入醋等其余調(diào)味品，稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經(jīng)常食用。

5、人參枸杞湯

人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。

6、姜糖蘇葉飲

將生姜3克洗凈，切成細(xì)絲，與蘇葉3克一起放入瓷杯內(nèi)，再加紅糖15克左右，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。

本藥方可溫經(jīng)散寒，養(yǎng)血和胃，常用于受涼受風(fēng)之后周身怕冷，明顯的風(fēng)寒感冒。咳嗽氣喘伴有怕冷者、吃了魚蟹之后腹痛惡心者、偏正頭痛怕風(fēng)怕涼者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風(fēng)、水濕侵襲后，趕快飲用本湯，能加快血液循環(huán)，驅(qū)散寒邪，防止疾病的發(fā)生。

7、大棗枸杞羊肉湯

羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時(shí)，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時(shí)加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。

8、三香辣椒

紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱�。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。

此菜對(duì)于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃“黃金塔”(窩頭)時(shí)，把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi)，吃來也是痛快。

除了吃上面推薦的三款養(yǎng)生食譜，還需要多注意以下事項(xiàng)。

加強(qiáng)體育鍛煉：尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動(dòng)，以加強(qiáng)血液循環(huán)。

多穿衣：在平時(shí)的工作和活動(dòng)中，一定多穿衣物，還要小心著涼，特別是在冬季劇烈運(yùn)動(dòng)出汗，或是洗完熱水澡之后，都是容易感冒的時(shí)間。

注意飲食：吃一些性屬溫?zé)岬氖称罚�以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)?u>食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。